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Malgré les progrès de la production agricole, de grands pays du monde vivent dans un état permanent d'insécurité alimentaire et sont périodiquement exposés à des famines meurtrières. Environ un milliard de personnes souffrent de la malnutrition, et de la faim. Face à ce chiffre effrayatnt, peut-on espérer parvenir à la satisfaction des besoins alimentaires de ces populations? Question primordiale à laquelle Jacques Choncol s'efforce de répondre.

Plus de 200 soupes : du bouillon détox au minestrone de butternut... * Pour profiter avec gourmandise de 30 légumes de saison, * Pour consommer plus souvent noix, miso ou superfoods, * Pour s'hydrater et faire le plein de fibres, * Pour les grandes tablées ou pour se dorloter, * Pour se faire du bien, tout simplement...

Par ce Dictionnaire de la Nature en Bretagne, François de Beaulieu, à travers 374 articles, a voulu offrir au lecteur (spécialiste ou non) les éléments de base pour mieux comprendre et appréhender la faune & la flore bretonnes. Il ne s’agit pas d’un simple dictionnaire puisque la volonté de l'auteur a été de rendre ses 374 articles agréables à lire tout en étant un plaidoyer pour la sauvegarde de la biodiversité ici et maintenant. Un index d’un millier de noms d’espèces sauvages, animales et végétales, facilite la recherche. Les espèces domestiques appartenant au patrimoine breton ne sont pas oubliées, de même que les savoirs naturalistes populaires et la part de la culture qui s’enracine dans la nature. Il fallait une véritable artiste pour faire sentir la beauté et la fragilité de la nature. Les 450 dessins et aquarelles de Sandra Lefrançois donnent une exceptionnelle unité graphique à ce dictionnaire sans équivalent.

Boissons de ménage, apéritifs maison, liqueurs familiales, recettes de grands-mères...désignent en fait toutes ces préparations qui sont faciles à réaliser, sans grandes connaissances, avec un matériel réduit et en utilisant de produits naturels.

Puisque Solenn a choisi de mettre fin au combat qu'elle menait depuis trois ans contre les demons de sa maladie, je voulais, comme Patrick, que sa disparition soit un signal d'alarme. J'aimerais que ce livre, écrit dans l'urgence de la douleur, soit un cri vers tous ceux et celles, adolescents ou préadolescents, qui seraient tentés par la terrible impasse du suicide. La souffrance qui se lit dans ces pages, à travers les lettres reçues, est celle indivicible, de Solenn et de millers d'autres. C'est celle aussi des parents qui assistent, impuissants, à la destruction de leur enfants. Si cette souffrance qui à été la nôtre peut aider tous ceux qui ont été ou vont être confrontés à l'anorexie ou la boulimie, alors Solenn ne sera pas morte pour rien. Véronique Poivre d'Arvor

Qui n'a jamais souhaité pouvoir, lors d'une réunion, retenir le nom de tous les participants? Au supermarché, se souvenir des courses inscrites sur la liste égarée? Ou encore, connaître par coeur les numéros de téléphone ou les codes portes de ses principales connaissances? Dans la vie quotidienne et professionnelle, avoir une bonne mémoire et pouvoir rester concentré sur une tâche importante sont des atouts primordiaux.

Présentation des femmes et des hommes de l'ombre, agents secrets d'Etat ou autodidactes, qui ont joué un rôle pendant la Première Guerre mondiale : Mata Hari, Gabrielle Petit, Marthe Richer, Irène Adler, Miguel Almeyreda, Golo Pacha, etc.

Envie d’un bon petit plat qui sort tout juste du four et qui embaume la cuisine, mais vous manquez d’inspiration ? Cette nouvelle collection ultra visuelle est faite pour vous !Tout est donné en un coup d’œil :Les ingrédients, assemblés en planche, comme sur la table de la cuisineLe plat en vue d’avionUn texte de recette très courtUne liste de course à flasher en fin d’ouvrage

Retrace la vie de Ferdinand Cheval, facteur du XIXe siècle qui durant 33 ans construisit seul un palais, s'inspirant des merveilles du monde aperçues dans les revues qu'il distribuait au cours de ses tournées. Faite de colonnes, de cascades, d'un tombeau égyptien, d'une mosquée ou de personnages mythologiques, son oeuvre a été classée et reconnue comme un chef-d'oeuvre de l'art brut. Electre 2019

Ségolène Royal a surgi dans la course à la présidentielle sans qu'on saisisse vraiment où elle puisait son ambition. Aiguillonnée par une blessure secrète, débarassée de ses scrupule, investie d'une mission, elle a choisi de contourner le PS et François Hollande.